Cыроедный Асаи Чизкейк – это ореховый торт с добавление суперфуда пюре из ягод асаи. Как только не называют ягоды асаи. Куча эпитетов от «фонтана вечной молодости» до «амазонской виагры» отражают любовь человечества к этой бразильской ягоде. Пюре асаи продают в Токио в больших супермаркетах в отделах заморозки. Есть пюре с добавлением разных сиропов и других фруктов, они не подходят, выбирайте пюре из 100% ягод асаи без каких-либо добавок. Если у вас нет возможности найти этот ценный продукт, можете заменить асаи на любые другие замороженные ягоды, предварительно хорошо измельчив их в пюре.  Continue reading →