Делюсь с вами рецептом своего обеда. Сегодня было время и желание немного покулинарить
Continue reading
Category Archives: Салаты
Сыроедный Вегабекон
Салат из Редьки и Пророщенного Чёрного Риса
Чёрный рис очень полезный, а если его прорастить, ценность его возрастает в несколько раз! Черный рис является аристократом в мире риса, его называли “запретным рисом – black forbidden rice”. В Древнем Китае его ели только императоры и их семьи. Continue reading
Сыроедное Оливье
Всегда любила оливье, и всегда знала, что люблю его потому, что есть там зелёный горошек! 🙂 Сырой горошек намного вкусней консервированного, и конечно, в сто раз полезней! Найти замороженный горошек можно в любое время года! В Японии я нашла замороженный зелёный горошек органический, очень вкусный и по доступной цене. Салат очень нежный и вкусный, главное сделать его на свой вкус, поэтому важно сделать вкусный майонез. 😉 Continue reading
Сыроедная Шуба
Несколько раз меняла рецепт, но последняя версия очень понравилась всем моим японским студентам, поэтому с удовольствие делюсь им с вами 🙂 Сыроедная шуба!
Ингредиенты:(4-5 порций)
- шампиньоны 10-15 штук
- сухие водоросли нори 1 большой лист или немного морской капусты
- авокадо 1 спелый
- цукини или любой кабачок 1 шт.
- морковь 1 шт.
- свекла 1 средняя
- лук 1 маленькая
- сыроедный майонез 1 стакан
- немного соевого соуса
- укроп или другая зелень для украшения
You must be logged in to post a comment.