Веганская Обувь TOMS

Весна пришла, вернее сегодня в Токио было уже как летом 🙂 Решила присмотреть себе новую пару обуви и поделиться с вами. У меня мало обуви, но каждую из них я покупала осознанно, с любовью, конечно она веганская. После перехода сперва на вегетарианство, потом на веганство, я не смогла носить кожанные вещи. Мне стало неприятно ощущать убитых животных у себя на ногах, руках и на теле. Я отдала все свои кожаные ремни, сумки, обувь и куртки знакомым, хотя мне очень хотелось просто пойти и похоронить их! В Японии это сделать сложновато, если бы я жила в Киеве, то так бы и сделала…веганская обувь TOMS

Читать далее

Вопросы-Ответы

Большое спасибо всем, кто оставил свои вопросы в социальных сетях. Если у вас есть еще вопросы, пишите и я отвечу обязательно в следующем видео Вопросы-Ответы.

Веганский Морковный Пирог

Вега-Морковный КексВ моей семье все устали от моих сыроедных сладостей. Сын просит магазинные кексы и торты, отказывается есть мамины полезные торты. Покупая что-то в магазине я обязательно читаю состав всех сладостей, чаще всего кладу обратно на полку, так как рука не подымается купить ребенку пироги и печенье с дрожжами, консервантами, красителями, усилителями вкуса, маргарином и шортенингом. Именно поэтому, я начала пробовать печь дома что-нибудь такое более полезное, без белой муки и белого сахара, а также без животных продуктов. В этот раз я испекла Веганский Морковный Пирог, который очень понравился всем, в том числе и соседям 🙂 Читать далее

Дневник Сыроеда

Продолжаю делиться с вами своим каждодневным меню 🍽
Сегодня на завтрак у меня был не зеленый коктейль, как обычно, а я решила сделать простой пудинг из семян чиа. В Японии сейчас настоящий бум на эти семена, их легко можно купить в любом большой супермаркете. Размешать пару столовых ложек семян чиа в миндальном молоке и дать постоять минут 20 или можно на всю ночь. Я сделала утром, семена чиа разбухли пока я нарезала фрукты. Миндальное молоко легко сделать самим, я делаю сейчас на 3-4 дня сразу, храню в холодильнике. Я делаю молоко обычно немного сладким и с ванилью, чтобы каждый вечер перед сном, когда читаю книгу, выпить стакан теплового молока с корицей, анисом, корицей и мускатным орехом. 😋

Пудинг готов, в этот раз немного жидковатый получился, делаю всегда на глаз Порезала 2 спелых банана, половинку драгон фрукта (завезли с Вьетнама недорого), немного клубнички 🍓, пару листиков мяты и все сбрызнула соком лайма. В морозилке у меня всегда есть разные ягоды, поэтому я взбила смесь ягод в стакане ручным блендером за минутку и украсила ягодным “вареньем” пудинг. Когда ела, прилетела Лола и съела пару клубничек  Вернее не самих клубничек, а только косточки из них! Птица знает толк 

дневник сыроеда

Читать далее

Печенье Кокосово-Клубничное

Печенье Кокосово-КлубничноеВ марте в Японии празднуют женский праздник “Белый День”, когда женщинам дарят белый шоколад, печенье или другие сладости. Кроме этого, в марте сезон клубники в самом разгаре ;). Именно по этим двум причинам я решила сделать сыроедное печенье белое с кокосом и клубничное. Клубничное получилось нежно розовое, как сакура, которая также зацветает в марте. Есть две разновидности рецепта этого печенья, быстро и по-домашнему, а есть более профессиональный, выбирайте удобный для себя. Это печенье возможно покажется слишком жирным для сыроедов, однако именно масло какао придает печенью тот самый вкус магазинного печенья, которое все так любят 🙂 Читать далее